Le Fût à mesure : le bistrot où on se sert tout seul !

Comme tout explorateur qui se respecte, nous avons nos indics, des potes qui parcours les mètres de bars méconnus de Strasbourg à la recherche des plus belles places et des meilleures boissons liquoreuses qui clôtureront nos nuits.
Le notre s’appelle Q (prononcé à l’anglaise),sur ses conseils, nous avons testé le petit mais sympathique bistrot qu’est le « au fût et à mesure ».

Une drôle d’idée du service

Le concept est bien rodé, et pour cause, le Fut et à Mesure de Strasbourg fait partie des 21 bars basés sur le même concept déjà ouverts en France.

Une fois sa place assise trouvée, le client se dirige vers le bar pour se munir d’une carte. Carte qu’il pourra charger d’un certain montant (à partir de 10€) sachant qu’à partir de 20€ le bar offre 2€, 30€ – 3€ etc. Et ensuite, il pourra de sa carte et son verre muni, se servir en bière disponible au 7 tireuses réparties dans tout le bar en libre service.

Ce qui est vite rigolo, c’est que chaque table à sa tireuse, donc autant vous dire que vous aller vite vous faire des amis, entre les voisins qui vont gouter votre bière et l’inverse, on ne reste jamais très longtemps en place.

A chaque tireuse sa bière et tous les mois il y a une nouveauté, et de temps en temps, des happy hours sur les tarifs.

Un bar un peu petit en soirée

Je l’ai dit plus tôt, le bar est petit, c’est d’ailleurs pour ça qu’on attend tous avec impatience (les serveurs compris) que la terrasse puisse ouvrir lorsque les beaux jours reviendront, d’autant que Mathieu espère pouvoir disposer de 25 places en plus par ce biais.

Et en exclusivité, nous avons même le droit de vous parler d’une nouveauté. Une nouvelle technique de commande via des tablettes qui vous permettra de passer votre commande, être livré à table ou de livrer la personne qui vous aura taper dans l’œil au cours de la nuit ce que vous aurez commandé.

On se réjouit déjà des futures soirées là-bas en terrasse ou dans le bar. Et pour celles et ceux qui ne sont pas trop trop bières, rassurez-vous les shooters sont excellents et ils servent aussi d’autres alcools et softs.